Biokertészet a gyakorlatban és a konyhák legjobbjai - programajánló a hétre

Ahogy szépen, fokozatosan beindul az újjáéledés a természetben, a kertészkedők ujjbegyei is kezdenek zsibogni. Lehet nézegetni, hogy hol bújnak elő a nárciszok, krókuszok, tulipánok és jácintok, a kert madaraktól zajos. A veteményezési szezon is lassan kezdetét veszi, nekifoghatunk az első palánták nevelésének. Biokertészkedők, vegyszermellőzők (vagy törekvők) számára lehet érdekes a héten egy kétnapos rendezvény Kishantoson a Kishantosi Vidékfejlesztési Központ Közhasznú Nonprofit Kft és a Mezőföld Népfőiskolai Társaság szervezésében, Biokertészet a gyakorlatban címmel.

2013. február 27-én, szerdán
15.00-tól Növényvédelem a biokertben
Előadó: László Gyula, a Biocont Magyarország Kft. ügyvezető igazgatója

17.00-tól Zöldségtermesztés biomódszerekkel
Előadó: Németh István, a Rábcakapi Biokertészet vezetője

2013. február 28-án, csütörtökön
15.00-tól Bio fűszer- és gyógynövénytermesztés - Ízes, illatos gyógyító kert
Előadó: Lechner Judit - kertészmérnök, biotermelő

17.00-tól Tervezz csodakertet! - A kerttervezés művészete
Előadó: Sonkoly Ferenc kertészmérnök.

A belépődíj 500 Ft / előadás, vagy 1000 Ft egy napra.

Az első friss idényzöldségek megjelenésével talán a konyhában is szívesebben forgolódik az ember, itt az idő felkészíteni ezt a helyiséget a sok sütésre-főzésre, befőzésre, eltevésre! A konyhatechnológia színe-java vonul fel hétvégén a Budapest Sportarénában, ahol minden bizonnyal a vidéki stílus kedvelői is találnak kedvükre valót, leshetnek el ötleteket!

Konyhakiállítás 2013
Időpont: 2013. március 1-2-3
Helyszín: Budapest Sportaréna

Jegyek elővételben 1200, a helyszínen 1900 Ft-ért válthatóak.

A kiállítókról és további részletekről a www.konyhakiallitas.hu oldalon lehet többet megtudni.
Aki regisztrál az oldalon, nyereményjátékban vesz részt, melynek fődíja egy 2.5 millió Ft értékű konyhaberendezés!


Hasznos linkek:
http://www.biocont.hu/
http://biokerteszet.com/
http://www.konyhakiallitas.hu/

Csendélet két krumplival - Ha legközelebb Egerben jártok...

Anna Margit - Csendélet két krumplival

 ... ne hagyjátok ki a december 15-ig látható, „à la cARTe, gasztronómia a magyar képzőművészetben” címmel megrendezett kiállítást az egri Kepes Intézetben. A maga nemében egyedülálló gyűjtemény végigkíséri a látogatót az evés különböző stációin a piaci jelenetektől kezdve a főzésen át az étkezésekig. Alább olvasható egy kivonat a Kepes Intézet facebook oldaláról, módosítások nélkül.

A gasztronómia tematikájában nyílik kiállítás 2012. szeptember 29-én 16h-kor az egri Kepes Intézetben „à la cARTe, gasztronómia a magyar képzőművészetben” címmel. A tárlaton 99 magyar képzőművész több mint 200 alkotása kerül bemutatásra.
A Kepes Intézet ezév márciusában nyitotta meg kapuit a közönség előtt, az azóta eltelt pár hónapban az intézmény múzeumi rangot kapott. Harmadik időszakos kiállításának témája a gasztronómia, az ételek és azok alapanyagainak, valamint az étkezés hétköznapi szokásaihoz kapcsolódó hangulatoknak az ábrázolása a tegnap és a ma művészetében.

A tárlat a magyar művészet legkiválóbb alkotóinak festményeit, szobrait, installációt és videó munkáit sorakoztatja fel. Sajátos, rendhagyó megközelítésben "tálalja" a XIX., XX., és a XXI. századi művészet egy fontos szeletét.

Fényes Adolf - Mákos kalács

Varga Csaba és Kolozsváry Marianna kurátorok a gyakran reprodukált művek mellett vidéki múzeumok ritkán látható, raktárban lévő darabjait, ismert és "rejtőzködő" magángyűjtemények féltett kincseit és kortárs képzőművészek különleges munkáit gyűjtötték össze. 

Göbölyös Luca - Terülj, terülj asztalkám

Kiálított művészek:

Aba-Novák Vilmos · Adorján Attila · Altorjai Sándor · Anna Margit · Ámos Imre · Balassa Katalin · Baranyai Levente · Baranyay András · Barcsay Jenő · Basch Andor · Bálint Endre · Bene Géza · Berény Róbert · Bernáth Aurél · Bodó Sándor · Bogdándy Zoltán Szultán · Boros Viola · Borsos József · Borsos Lőrinc · Böhm Pál · Börtsök Samu · Bukta Imre · Csernus Tibor · Czigány Dezső · Czimra Gyula · Czóbel Béla · Derkovits Gyula · Dési Huber István · Duray Tibor · Eperjesi Ágnes · Esterházy Marcell · Farkas István · Ferenczy Noémi · Fényes Adolf · Gadányi Jenő · Galimberti Lanow Mária · Gábor Móric · Gőbölyös Luca · Gráber Margit · Gruber Béla · Hajdú Kinga · Hatvany Ferenc · Horváth Péter · Iványi Grünwald Béla · Jávor Pál · Kádár Béla · Kassák Lajos · Keller Diána · Kéri Imre · Király András · Kmetty János · Kontuly Béla · Korniss Dezső · Kosztolányi Kahn Gyula · Kunffy Lajos · Kupcsik Adrián · Lakner László · Lepsényi Imre · Martinszky János · Martyn Ferenc · Molnár Z. János · Nagy István · Nagy Balogh János · Nemes-Lampérth József · Orbán Dezső · O.Papp Gábor · Paizs László · Pajzs Csaba · Papp Gyula · Patkó Károly · Pál István · Perlrott Csaba Vilmos · Pinczehelyi Sándor · Pólya Tibor · Rajcsók Attila · Rippl-Rónai József · Rolik Ádám · Román György · Scheiber Hugó · Schönberger Armand · Schubert Ernő · Szabó Ádám · Szabó Ákos · Szabó Károly · Szabó Klára Petra · Szanyi Borbála · Szántó Piroska · Szinyei Merse Pál · Szobotka Imre · Szüts Miklós · Tóth Menyhért · Ujházy Ferenc · Vajda Júlia · Vajda Lajos · Vass Elemér · Vidovszky Béla · Vörös Géza · Walleshausen Zsigmond · Ziffer Sándor.

Rajcsók Attila - Csutka

További, szakszerűbb ajánlót olvashattok a Dining Guide oldalán, ahonnan a képek is származnak.
A kiállítás facebook oldala itt található.